La massima espressione di Borgo Titol è nella sua cucina: una cucina autentica, sana, genuina. I prodotti che si possono gustare in agriturismo sono biologici e di produzione propria; provengono infatti dagli orti, dalla corte e dal salumificio.

C’è però un aspetto che rende unica la ristorazione di Borgo Titol e che rispecchia la famiglia Ferraro: se infatti da un lato Roberto fa sì che nei piatti si mantenga la tradizione contadina friulana, dall’altro la moglie, Xiao Lei, ha saputo amalgamare i sapori nostrani con i profumi e il fascino dell’Oriente.

Chi si siede davanti alle tavole imbandite dell’agriturismo si prepari a vivere un’esperienza unica, una fusione di sensi e culture difficile da dimenticare.